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sechoir saucisson(aussi)#11936

3Contributeur(s)
cedric29Aircofrigopierre
7 Modérateur(s)
spv49adelclimatisationdetentemarcel11dmarcosteph87Jireck
cedric29 cedric29icon_post
Bonjour,

je dois proposer une solution pour un local sechage de saucisson.

2 questions;
1 - Quelles sont en général les consignes hygro et température pour accomplir la mission.
2- L'ambiance est elle agréssive et vaut il mieux partir sur un evapo inox.

Cdlt

pierre pierreicon_post
Salut a tous

alors :
10° < température ambiante > 14°
69 < e% > 73

evap inox => très bien
un traitement cataphorèse => bien
normal */- => 10 ans
a+
cedric29 cedric29icon_post
Merci de ces réponses très précises.