Forum : Questions pour les étudiants, débutants, novices / givre sur produits dans bac + portes de surgelés linde


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semirien

Posté : 13-06-2009 12:05

voilà g un client qui se pleints que ça ligne de surgelés lui bousille ts les produits parcequ'il a du givre dessus et vraiment je n sais pas pkoi qlq1 a une idée svp

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hydargos

348

Membre averti

Posté : 13-06-2009 12:10

c'est des meubles surgelés ouverts ?

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semirien

Posté : 13-06-2009 12:14

c un bac ouvert plus portes marque linde

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loupgarou_21

Posté : 13-06-2009 13:12

Salut,

Sur les bacs, ta ventilation doit tourner pendant le dégivrage mais attention à ne pas mettre les t° de fin de Dég trop haute(max 12°C), pour les portes, la ventilation doit etre à l'arret et ne pas oublier de mettre un temps d'égouttage de 3min plus ou moins et un redémarrage ventilo vers -5°C (sonde évapo).

Bien à toi

Le froid est bien plus qu'un métier, c'est une passion.

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nh3

633

Posté : 13-06-2009 19:42

Ah ........;le bonheur des dépannages en GMS !!

Vérifie que tu n'as pas un début de prise en glace qui entrainera des dégivrages plus longs, ça peut être aussi des ventilateurs qui ne tournent plus, une pression d'évaporation trop haute, des courants d'air sur les meubles qui perturbent le rideau d'air, des tôles mal remontées après le dernier entretien, des résistances de mortes ? Une sonde de fin de dégivrage défectueuse ou mal placée ?
Aufait?? le givre; c'est dans les bacs ou dans les portes??

encore une piste :les sorties de condensats sont elles correctement siphonnées ?

Ni-at'il pas une bouche de climatisation au dessus des bacs ?

Le problème de givre dans les meubles surgelés est une des pannes les plus rigolote et vicieuse en GMS, donc faut prendre le temps d'analyser la situation
à+

''Pensons en hommes d'action et agissons en hommes de pensée''

Message édité par : nh3 / 13-06-2009 19:47

Message édité par : nh3 / 13-06-2009 20:33

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Message édité par : nh3 / 13-06-2009 20:38

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semirien

Posté : 14-06-2009 13:04

le givre et dans la partie porte et ça dégouline dans le bac j'ai vu du givre sur les parois verticales + grilles .
ps: sur la partie porte est ce qu'il y a des résistances de portes?

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nh3

633

Posté : 14-06-2009 21:04

Evidemment, tous les meubles surgelés à portes sont équpés de cordons chauffants:
-au niveau des encadrements de portes
-dans l'épaisseur de double ou triple vitrage des portes.

Un des cas ''rigolos'' qui se présente parfois c'est le passage en défaut d'une de ces résistances, ca qui entraine la disjonction de l'alimentation des cordons. Le temps que le technicien arrive, l'humidité est rentrée dans tout l'ensemble, ce qui entraine une belle partie de plaisir pour isoler le défaut sécher le reste et réussir à refaire partir l'ensemble. Je ne parlerai pas des galères pour remplacer ces cordons, quand on arrive à avoir le bon, de la bonne longueur avec le fabicant du meuble. Et on s'étonne que je ne regrette pas tout ça ..........

''Pensons en hommes d'action et agissons en hommes de pensée''

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lest-go

Posté : 15-06-2009 23:43

salut a tous,la ventil et l'eclairage sont a l'arret pendant les phases de degivrages car la partie haute est dependante de la partie basse sur les linde bac +porte.le klixon fait repzrtir ta ventil et l'eclairage a -10

ne touche pas les reglages,c'est un probleme de cordons chauffant.si c'est sur une porte le cordon est simple a changer.si c'est sur toute les portes alors tu dois avoir ta partie intermediaire en tole prise en glace car l'alim de tes cordons est shematise E2.combien de meuble sont comme ça?

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lest-go

Posté : 15-06-2009 23:58

de toute façon ton depart alim doit etre disjoncté.si plusieurs meubles sont concernés tu dois trouvé le meuble en question,ensuite le ou les cordons
défectueux.

avoir un méghom, beaucoup de patience et surtout ne pas débran ché tous à la fois et enfin ce n'est pas une mission pour un débutant éventuellement voit avec ton responsable pour avoir le shéma élé et une vue éclatée de ton meuble.

oui nh3 effectivement tu n'a rien à regretter des gms.

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