Bonjour à tous, je me trouve sur un dépannage sur une desserte scaiola positive. Le soucis c est que j ai trouvé que le paramètre du dégivrage était nul donc j ai paramètre 4 dégivrage de 30 min. Mais voici que la prise en glace se répercute 2 semaines plus tard je constate donc que le ventilateur axial est asservi au groupe et s arrête donc pendant le dégivrage. Vu que c est câble d usine ainsi je me demande serait il plus judicieux de câble le ventilo evapo en direct ou il y aurait quelque chose qui m échappe et le ventilo serait il bien ainsi. Il n y a pas de résistance de dégivrage je précise merci à vous.

Bonsoir,

Cet asservissement est une absurdité!
Vous nous dites qu'il s'arrête lors des dégivrages, mais ... il s'arrête donc également à chaque fois que le groupe froid arrive à la température de consigne, ce qui, tout cumulé .... fait énormément de temps de repos et les problèmes de prise en glace.

Ne pas oublier tout de même de vérifier si ce ventilo axial est bien le modèle précaunisé par le constructeur ( et n'aurait pas été modifié, entre-temps, par un modèle " moins virulent " ), ce qui réduirait donc la circulation d'air, 2e facteur de surexposition au risque de glacage.

@+

Bonsoir, s'il n'y pas de dégivrage gaz chaud ( attention de bien suivre le circuit electrovanne car certain rien qu'en voyant une electrovanne se dose c'est forcément du liquide ) alors il faut laisser la ventil en permanence.
Votre desserte est utilisé de quelle facon? Quelle horaire ? Heure d'ouverture ?

re,
c'est etrange que le ventilo soit arreté en meme temps que le cp " sauf application particuliere "
il est judicieux que tu refasse l'asservissement de ton ventilo " es tu sur qu il n y ait pas de degivrage par gaz chaud comme te le fait remarqué mars"
alimente le separement de sorte a ce qu'il continue de fonctionné durant les phases OFF du cp et durant le degivrage .
cordialement

Salut les gars,

On est sur une vitrine utilisée en positif .... la ventilation naturelle avec l'air ambiant devrait suffire à mon avis.

@+

Oui la ventilation seule , mais s'il y a un dégivrage gaz chaud ça s'explique .

bonjour

cablé d'usine ?? avec un dégivrage nul sur une scaiola , non

pour les modèles de base , le ventilateur tourne en permanence sur ces vitrines , pas de gaz chauds .

vérifies quand même si ce n'est pas un modèle concu pour la conservation de ..........................CHOCOLATS 8-)




mototo

re,
oui demarco tu as certainement raison , mais vu que d'origine le ventilo est mis a l'arret on sais jamais ;-) .
cordialement

Rebonjour, merci à tous pour vos réponses et pistes et oui le ventilo est bien celui d origine pas modifié, il n y a pas de dégivrage par gaz chaud de prévu maintenant que vous le dites c est possible qu il est était conçu pour conserver des chocolats. Je vais donc le câbler en direct et vous tiendrais informer de la suite encore merci à tous d avoir pris le temps de me réconfort dans le fait de le câbler directement. :-)

Bonjour les gars,

Le problème ... c'est l'ambiguïté ( largement entretenue par les distributeurs, chez qui les clients commandent de plus en plus )!!

Je m'explique:
- D'un côté, vous avez le petit commercant qui a besoin d'une vitrine pour un usage bien spécifique, pas chère et pour qui, ce sont toutes des " vitrines frigorifiques ".
- D'un autre côté, tu as un vendeur qui veut se débarrasser " d'un truc qui l'encombre ", et se dit " Cette vitrine fait du froid, et puisqu'elle fait du -, il suffira de modifier la consigne pour qu'elle fasse du + ).
Ce style de procédé existe déjà, depuis longtemps en GMS, pour les bacs de promotion ( vous savez, ces bacs, qui sont toujours dans nos pieds dans l'allée centrale, lorsque nous avons le temps d'aller faire nos courses familiales )

Mais le problème n'est pas si simple!
Deux meubles ....
- peuvent très bien avoir la même gueule,
- utiliser le même gaz,
- avoir les mêmes dimensions,
- le même nombre de clayettes intérieures,
- et même la même couleur,
- ect .... mais être destinés soit au positif .... soit au négatif ( mais pas les deux )!!

Pour s'y retrouver, il n'y a pas 36 solutions!
Il n'y en a que deux:
- Soit on sait ce qu'on achète ( et on a, au préalable vérifié LA référence exacte du fabricant! La différence entre deux modèles incompatibles entre-eux se limite parfois à une lettre ( ou un chiffre ) dans la totalité de la référence!
- Soit on s'adresse à un professionnel qui sait ce qu'il vend et vous conseillera dans ce dédalle: LE FRIGORISTE.

Evidemment, le petit boulanger du coin aura toujours tendance à ne regarder QUE le prix! Et c'est là que les ennuis commencent.....
Entre les deux possibilités, il y a une petite différence de prix ( ce qui est tout à fait normal, vu que ce ne sont pas les mêmes technologies ), mais le client se dit " Qui peut le plus ... Peut le moins ", et choisis une vitrine négative qu'il utilisera mal!!

Deux petites docs ....