Bonjour à tous,

Je rencontre un problème sur une TG ultra frais LS raccordée sur une boucle d'eau glacée.

La nuit la vanne ABQM régule bien et l’écart entre reprise et soufflage est de 3°C, la journée après ouverture du rideau de nuit la température de reprise dérive de 4°C à 8°C, la vanne ABQM n'arrive pas à réguler durant toute la journée cependant le soufflage reste constant à deux degrés.

Pour moi le rideau d'air serait trop "fragile" donc je songe à augmenter le débit du ventilateur (nid d'abeilles ok l'installation a moins d'un an, et pas de chargement gênant le flux d'air).

Est ce que quelqu'un a déjà rencontré ce problème?

Bonjour,

Que la température soit plus régulière (delta 3K) est tout à fait logique de nuit ( puisque le rideau de nuit est fermé ).
Que ce delta varie un peu plus en journée est logique aussi, compte tenu de la température extérieure qui augmente un peu, et des perturbations diverses qui peuvent entraver momentanément le rideau d'air, et en faisant abstraction de l'emplacement d'implantation ).
Ceci dit, la température à coeur de produit ne devrait pas subir les mêmes variations pour autant, pas de quoi s'affoler trop vite.

Cette installation ne serait-elle pas ( un peu ) perturbée par la proximité d'une porte ouvrante à proximité ... ou d'une climatisation intérieure du magasin qui perturberait le rideau d'air de cette tg? Une clim qui ne serait en fonction que pendant les heures d'ouvertures à la clientèle, par exemple.

Pas d'intervention cette année sur les ventilos internes de cette tg? Par exemple, remplacement en dépannage par un modèle moins violent qu'à l'origine ... ou un/des pales de ce(s) ventilo(s) remonté(s) à l'envers après un entretien??

@+

salut,

essaie de brider un peu le débit sur le restant du linéaire

a+

Trés juste!

Cela nécessite une petite investigation avant:
Voir les température entrée/sortie d'eau (cela colle t'il avec la demande bonnet?)
C'est une TG... le reste du linéaire est il équipé de portes? portes d'origines?
Comme dmarco: Des mauvais flux d'air dans le coin?
...
Une fois que tu aura fait un peu le tour, il est possible (probable) que tu en vienne à brider le linéaire ou ouvrir un peu la TG.

Attention: sur les meubles récents, les flux d'air sont naturellement très faibles, les augmenter arbitrairement ne réglera pas ton problème (mais risque fort de l’aggraver).

Bonsoir , chez bonnet impératif de suivre à la lettre les températures d'alimentation , les températures de consigne , dégivrage .
Touche pas au debit d'air, assures toi que les pales sont celles d'origines et moteur aussi., le positionnement des sondés .

Le nid d'abeille est dans le bon sens ?
Qu'est çe qui a changé sur cette année de fonctionnement?

voici une documentation pour le reglage des abqm

C''st sympa epta :=!

Vérifier également le commerce dans son ensemble, pression négative ou positive, taux d'humdiité à l'intérieur peuvent venir influencer le fonctionnement des appareils réfrigérés dans le commerce.



Bonne chance.

Message édité par : climrankine / 04-03-2015 14:13

Bonsoir , voilà ça c'est un constructeur qui joue le jeu :=!
C'est ca qu'on veut ici , merci encore .
:-D +1 bisous