bonsoir
je ne vois pas pourquoi chauffer le deshy, alors qu'en tirant au vide on est a environ -1 bar,et que a cette pression l'eau bous a peut prés vers 6 degrés.
le tirage au vide ,c'est comme une femme ,c'est sur le temps qu'il vas apprécier, et non sur la rapidité a y arrivé