Bonjour a tous

Qui pourrai m'expliquer la différence entre une machine a glace pilée sèche et a glace pilée humide ?
Merci

a+

bonjour,

la glace sèche est plus froide que la glace humide.
L'écaille (-7°C) pour le poissonnier est sèche et le grain (-0.5°C) est humide.
Allez voir sur le site Maja pour comprendre.
@+