ce type d'évaporateur est encore fréquent dans les meubles arrière-comptoirs de cafés . Il n'est plus employé et est remplacé par des petits évaporateurs ventilés beaucoup plus performants et moins encombrants . Les glaçons étant fabriqués par une petite fabrique indépendante



il manque les tiroirs à glaçons sur la photo et le bac récupérateur des condensats

oulà,mais meme le thermostat est d'origine , j'en ai depanner un paquet dans ce genre ,et j'ai tjrs ete surpris du thermostat ,qui est d'epoque et fonctionne . on en voit de moins en moins dans le nord :#

la on remonte dans les années 50 sourire......
froid de bar avec des portes en bois et bourelet et avec fermeture fermod increvable et le thermostat capilaire (degivrage au couteau evap perce une fois sur 10 reparation evap avec baguette alu et decapant correspondant )
si quelq'un sait ou je peut retrouvé du décapant je suis preneur je ne sait pas si castollin le commercialise toujours
merci a vous

bonsoir à tous: cest vrais que ce genre d'évap disparait au profit des machines à glaçons . pour le remplacement du thermostat j'utilise un kit ménager VC1 ou VC 4 de chez RANCO le VC4 possède la fonction dégivrage semi auto poussoir au centre du bouton de commande à enfoncer pr départ dég la remise en route ce fait quand la T° du bulbe atteint 6° le probleme et de placer judicieusement le bulbe

vu que personne en ligne, concernant le thermostats: :#
ou est la mer.e et ou est la fiabilité suivant vos expérience: danfoss ranco wirhpoll etc..
allez, partageons nos expériences (sachant que moi j'ai acheté des actions, mon avis est d'office déraisonnable AHAH ) :-D