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rmq
rmq
Forum » » Froid co Techniques et technologies » » tunnel de congélation
Posté : 01-09-2020 13:36 
De retour, je voulais vous passer le grand bonjour et vous demander si qq de vous peut m'expliquer comment se passe un tunnel de congélation pour par exemple les poulets (calcul, choix des équipements ....etc )
y a t'il des docs la dessus ??
Merci
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=12529&forum=74