Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » frigo boucher
Posté : 07-05-2016 18:05 
salut
j'ai deja eu ce soucis et le probleme venait de la ventilation qui tournait en permanence et une temperature trop basse du coup pas assez d'humidite ds la cf.
surtout la ventilation seche la viande,pour ce probleme j'avais mis un deflecteur fait maison pour ne pas souffler directement sur la viande.Il y a longtemps a l'epoque du r12,les vitrines a viandes fonctionnaient avec des evap statiques.
vérifie un peu tout ca.
bon courage.
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=10570&forum=149