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RS-Man
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Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » Chambre ?á pommes
Posté : 17-04-2014 08:09 
Comme tu le dit le BIO est un grand marché à venir, et d'autant plus pour les frigoristes, intéressez vous à -pour l'instant - cette niche du marché !
En effet, pour ne plus utiliser de produits chimiques qui bloquent le développement des petites bêtes et permettre la conservation des produits, il faudra.... DU FROID !!! fort
Par exemple les silos de stockage des céréales BIO sont réfrigéré.$$$
Pour l'intensif :séchage + poudre de Perlinpinpin contre : Moisissure, chancre, et autres petites bêtes, et bien sur anti-germitif... bref que des bonnes choses pour tuer la vie... que nous mangeons ensuite directement ou indirectement.
Alors à vos frigo, et pensez à utiliser des fluides frigo ultra-performant et non toxiques... comme le RS50... il faut être un peu cohérent
Sur ce , je laisse la parole aux spécialistes du froid du fruit
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=8229&forum=149