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Posté : 28-10-2013 22:23

Bonsoir, sur ce modèle 2 sondes, une de batterie qui fait office de sonde" ambiance" et une sonde à piquer classique.
Le mode chrono et le mode sonde à piquer.
Sur le mode chrono on ne refroidit pas a la consigne mais au temps programmé , ça c'est ok.
Sur la sonde à piquer , on regul sur la consigne donnée et là vient mon soucis, je ne peut pas régler la consigne en dessous de +8°c.
Je ne souhaite pas d'utilisation en négatif , juste refroidir des plats préparés afin de les stocker en cf + par la suite.
Entrée des produits à 50/60°c.
La réfrigération fonctionne très bien juste un accès non trouvé.
Merci d'avance.

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Cet article provient de Le site des frigoristes
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