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Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » Probleme de givre sur marchandise d'un congelateur patiserie

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Posté : 28-05-2013 16:06

Salut tout le monde,

Apres avoir modifier le temps d’égouttage et de glaçage a 5 min et la temp. de fin de dégivrage a 10`C, tout est rentré dans l'ordre, plus de givre. En fait ce givre est apparu soudainement après qu'un technicien ait modifié le câblage des résistances de dégivrages qui étaient en étoile pour une tension de 230V, du coup ça chauffait plus l'eau s'evaporait. Le client m'avait pourtant dit que personne n’était passé avant moi mais un des ouvriers m'a confirmé le contraire.

Merci tout le monde

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