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mimifrigo
mimifrigo
Forum » » Questions pour les étudiants, débutants, novices » » T°C local réfrigéré
Posté : 21-12-2014 14:12 
Pour le confort du personnel ,s'il il n'y a pas de préparation alimentaire dans ce local , je pense qu'un local à 14°C devrait suffire
dans tous les cas demander au services d'hygiène qui s'occcupent de contrôler l'établissement leur recommandation pour éviter toute déconvenue
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=9219&forum=132