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xavierc

Forum » » Questions pour les étudiants, débutants, novices » » evaporateur trop puissant

Posté : 05-11-2011 22:38 icone du post

Citation : Frigorie

bonjour sans hesiter buse de 2
evaporer en fin de cycle a -7/-10° serait
l'ideal pour la viande

Désormais, tout le monde connait tout, mais personne ne sait plus rien faire

Bonjour
Quel cycle ?

Evaporer a -7/-10°c c'est assurément sécher la viande

Xavier

Désormais, tout le monde connait tout, mais personne ne sait plus rien faire