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saber
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Posté : 27-12-2007 20:34 
, la formule est exacte , mais hichem nous a pas donnés les chaleurs massiques des haricots 
.
cependant, les haricots passe de 19 C au 0 C puis de 0 C au -18 alors :
Q1 = m . c1 ( 19 - 0)
Q2= m . LF
Q3= m . c2(-18 -0)
Q= Q1+Q2+Q3
c1 est differente de c2 car l'état phisique n'est pas le meme .
Cet article provient de Le site des frigoristes
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