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Auteurclimatisation cave de 30 M3
bendu21
6  


bendu21
  Posté : 21-07-2012 23:41

Bonsoir à tous,

Voilà, j'ai actuellement une pièce de 30M3, semi enterrée, sous ma terrasse inutilisé. Je souhaite l'isoler avec du polystyrène extrudé de 10 cm d’épaisseur.

En sachant que je voudrais une température de 13 degrès, combien faut-il compter un peu près, pour un groupe frigorifique ?

C'est pour avoir une idée, afin d’établir un budget, car pour le moment les climatiseurs caves, c'est pas donnés, on m'a dit qu'un groupe froid, c'est moins chère.

Merci


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dmarco
5959  
     
 Modérateur

dmarco
  Posté : 22-07-2012 00:22

Bonsoir bendu21,

Prenons les choses dans l'ordre!

Pour notre part, ce qu'il nous manque en premier ... c'est votre présentation!!

Ca se passe par içi => http://www.frigoristes.fr/viewforum.php?forum=12

Et seulement lorsque cela sera fait, vous repasserez nous laisser de plus amples infos sur vos besoins exacts concernant cette cave.

@+

Au choix:

- Il faut toujours se fier à la première impression, surtout si elle mauvaise. ( Oscar Wilde )

- Si vous traitez un individu comme il est, il restera ce qu'il est.
Mais si vous le traitez comme s’il était ce qu'il doit et peut devenir, a

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bendu21
6  


bendu21
  Posté : 22-07-2012 11:04

Bonjour,

Désolé, je ne savais pas, maintenant c'est chose faite ! ;)

Amicalement

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bendu21
6  


bendu21
  Posté : 22-07-2012 11:22

Mes besoins sont simples:

- une hygrométrie au alentour de 70%
- une température de 13°

Le sol de ma cave est actuellement en terre battue, je vais mettre des cailloux de saone, et isoler mes murs avec du polystyrène extrudé en épaisseur de 10 cm


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xavierc
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xavierc
  Posté : 22-07-2012 11:53

Citation : bendu21 

Mes besoins sont simples:

- une hygrométrie au alentour de 70%
- une température de 13°

Le sol de ma cave est actuellement en terre battue, je vais mettre des cailloux de saone, et isoler mes murs avec du polystyrène extrudé en épaisseur de 10 cm

 

Bonjour,
Il faudra isoler le plafond de votre cave...et la porte...
La puissance de l’équipement dépend du nombre de bouteille en rotation.
Un équipement avec un évaporateur statique (pas de ventilation ) avec le groupe a environ 5 ml, avec attente électrique et évacuation a proximité,avec contrôle de l'ygrométrie, se vend 2000/2500 euro.

Contrairement aux caves a vin, et climatiseurs de cave : pas de vibrations, pas de variations de l'hygrométrie, cela permet donc de faire vieillir des bouteilles ..
Xavier


Désormais, tout le monde connait tout, mais personne ne sait plus rien faire

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bendu21
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bendu21
  Posté : 22-07-2012 12:07

D'accord, merci de votre réponse.

Que pensez-vous de ce modèle ?

http://www.soluclim.com/climatisation/8/cave-a-vin/121/le-split/210/technibel-kit-cscf-208-ll5-214#

pouvez-vous me donner des noms de marques fabricant ce type d'appareil ?

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xavierc
1869  
     
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xavierc
  Posté : 22-07-2012 12:56

Citation : bendu21 

D'accord, merci de votre réponse.

Que pensez-vous de ce modèle ?

http://www.soluclim.com/climatisation/8/cave-a-vin/121/le-split/210/technibel-kit-cscf-208-ll5-214#

pouvez-vous me donner des noms de marques fabricant ce type d'appareil ? 

Ce sont des climatiseurs de confort, utilisés pour de la cave a vin...
Ce genre de site , n'existe que pour vendre du matériel, en se déchargeant de tout résultat, et de toute garantie

Beaucoup trop puissant, la consommation électrique sera donc très élevé :paf


Seul un frigoriste pourra vous proposer un matériel adapté, il n'existe pas de fabricant de matériel spécifique, il faut utiliser du matériel de réfrigération classique pour concevoir un ensemble cohérent ...
Xavier


Désormais, tout le monde connait tout, mais personne ne sait plus rien faire

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pierre
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pierre
  Posté : 22-07-2012 14:32

Salut a tous

je me suis posé la question
depuis que les bouchons sont en plastique et plus en liège (pour les puristes; bien sur il en reste encore des bouchons en liège)
est il vraiment nécessaire de contrôler l'hygrométrie ?

pour les étiquettes je pense qu'une chambre bien étudiée suffit.
non ?

j'attends vos commentaires

a+

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bendu21
6  


bendu21
  Posté : 22-07-2012 14:38

Effectivement, les bouchons " plastiques " n'ont pas besoins d'humidité, car contrairement au bouchon liège, ils ne s'assèchent pas.

Mais bien souvent le bouchon plastique est utilisé pour de petit vin !

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xavierc
1869  
     
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xavierc
  Posté : 22-07-2012 16:53



Message édité par : xavierc / 22-07-2012 16:53


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guitals
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guitals
  Posté : 22-07-2012 19:23

non les bouteille qui ont des bouchons en plastique ne sont pas plus petite que les autre. alors pouquoi les qualifier de petits?

je sort

moi je dit ça, je dit rien.

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