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AuteurBilan thermique exercise

  


  Posté : 03-12-2009 10:49

Bonjour tout le monde

J'avoue que c'est mon premier essai d'elaboration d'un bilan thermique.

Je prenais comme exemple celui sur telechargement en exl,et les notions de bases prisent du

COURS GENERAL.

Question1: Je veux bien avoir l'epaisseur des parois pour avoir le K qui en depend?

Question 2:Malgré que je prenais un K = 0,430,et je faisais la convertion du Watt au Kilojouls,mais les

résultats n'etaient pas les meme(eX CF POUR VIANDE).Si je peux avoir le calcul d'un seul paroi?

Nota .Je fais des erreure devant vous mieux de les commetre sur terrain.

Merci à tout le monde.

MAAROUK


  
Peio
964  
    
 Membre averti

Peio
  Posté : 05-12-2009 22:05

Bonjour abdel,

Tu as la formule dans le petit tableau en dessous à gauche (soit puiss=K x Surface paroi x dT)

Nota : j'avais omis de retirer la respiration des produits (cellule E 29), à mettre à 0 car bien entendu la viande ne rentre pas vivante dans la CF

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  Posté : 08-12-2009 13:18

Bonjour tout le monde

Merci bien Hots

MAAROUK

  
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