Index du Forum » » Cuisine Pro Partages d'expériences » » Boue dans lave vaisselle
AuteurBoue dans lave vaisselle
pierre
824  
    
 Membre averti

pierre
  Posté : 16-01-2020 13:35

Bonjour a tous

J'ai un problème de "boue" rouge (genre terre argileuse) dans un lave vaisselle a capot.
Je ne pense pas que ce soit du calcaire ou des résidus de produit (lavage ou rinçage).
Les autres clients dans un rayon de 1km non pas ce dépôt

Je vais installer un filtre de 5 micron a l'entrée d'eau,mais pas trop convaincu

Quelqu'un a déjà eu ce problème ?

Merci de vos retours
A+

20200115_122046_resized.jpg

20200115_122132_resized.jpg


  Profil  
xavierc
1869  
     
 Membre averti

xavierc
  Posté : 16-01-2020 19:25

Bonjour,
Il n'y en a que dans le lave vaisselle ? pas a d'autres points de puisage ?
Si oui, ça ne provient pas du réseau.

Ce ne serait pas la résine de l'adoucisseur , qui partirait dans le Lave vaisselle ?


  Profil  E-mail  
pierra
975  
    
 Modérateur

pierra
  Posté : 17-01-2020 07:25

salut,
tu es certain de la bonne utilisation de l'appareil, et des bonnes pratiques sur l’hygiène dans cette établissement?

Le dosage de détergent est correct? , et pas périmée des fois?



Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme.

  Profil  E-mail  
pierre
824  
    
 Membre averti

pierre
  Posté : 17-01-2020 09:20

Merci de vos retour

Xavier : oui, que dans le lave vaisselle et il y a un adoucisseur général.
Pierra : tu penses qu'un dosage excessif de produit en principe c'est plutôt blanc (+/- comme le calcaire)
le lave vaisselle est nettoyé souvent et le resto est propre et bien entretenu .
produit périmé : non

une réaction chimique avec les déchets alimentaire ?
se sont des produits adaptés et classique pour lave vaisselle.

a+

  Profil  
pierra
975  
    
 Modérateur

pierra
  Posté : 18-01-2020 13:04

Salut,

je penche plus pour un sous dosage de produit ( ou produit peu efficace).



Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme.

  Profil  E-mail  
BA43
924  
    
 Membre averti

BA43
  Posté : 26-01-2020 00:29

bonsoir à tous
on dirait plus un résidu de salissure qui c'est accumulé dans le lave vaisselle et qui à du mal à étre élliminé comment ils déroche l'eau de la douchette ne serait pas trop chaude à quelle température est l'eau de la cuve il faut 55à 60°C je pense qu'il faut netoyer l'appareil et voir si ça revient si tu est persuadé que ça vient de l'alim démonte la résistence du boiler pour vèrifier l'état de ce dernier bon courage

à coeur vaillant rien d'impossible

  Profil  
Sauter à :