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AuteurGlace
pierre
824  
    
 Membre averti

pierre
  Posté : 16-11-2019 09:33

Bonjour a tous

Qui pourrai m'expliquer la différence entre une machine a glace pilée sèche et a glace pilée humide ?
Merci

a+
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Billbaroud
266  
   

Billbaroud
  Posté : 16-11-2019 11:05

bonjour,

la glace sèche est plus froide que la glace humide.
L'écaille (-7°C) pour le poissonnier est sèche et le grain (-0.5°C) est humide.
Allez voir sur le site Maja pour comprendre.
@+
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