Forum : Froid spécifique Montage, soudure / Aide pour monter une chambre froide d'occasion


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Galapagos

Posté : 05-11-2018 17:00

Bonjour à tous,

je démarre juste mon activité de commerçant (je vends des produits déjà emballés sous vide), je ne suis donc pas un professionnel du froid c'est pourquoi je viens vers vous pour vous demander quelques conseils si le cœur vous en dit :)

J'ai acheté une chambre froide positive d'occasion et cette dernière est en moins bon état que je ne le pensais ...

En la démontant, je me suis aperçu qu'il y avait plus de rouille que prévu sur les panneaux sandwich. Je n'ai même pas récupérer le socle tellement qu'il été abîmé par la rouille.

Je vous joins via le lien suivant l'état des panneaux sandwich les plus abîmés (j'ai gratté la rouille avec une brosse en laiton) :

https://drive.google.com/drive/folders/1RK-r2QZJjuCayiEiEbN4X32CmEMEVUj5?usp=sharing

Avant de la remonter je viens donc vous demander si vous avez des astuces pour remettre cela au propre (peinture anti-rouille + plaque PVC ?)

Aussi, avez-vous des astuces pour remonter une chambre froide pour éviter au maximum le manque d'étanchéité ? (je pensais mettre des mousses adhésives qu'on met pour les fenêtres + silicone)

Et mon plus gros problème, c'est le manque de plancher. que métriez vous au sol ? Mon sol est en béton actuellement. Je pensais également mettre de la mousse, mais j'ai bien peur que cela ne suffise pas !?

Merci à tous ceux qui voudront bien me donner un coup de main :) Vous seriez d'une aide immense tellement je suis dans l'impasse

A bientôt !

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cedric29

710

Membre averti

Posté : 05-11-2018 18:09

Bonjour,

Une chambre froide positive peut etre sans sol. Les panneaux verticaux sont posé dans des U de sols en pvc.
Ceux ci sont fixé et mastqué au sol pour assurée un maximum d'étanchéẗé et evité la condensation au sol.
Une chambre froide positive sans sol doit avoir un groupe froid plus puissant qu'une chambre froide avec sol.

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xavierc

1868

Membre averti

Posté : 05-11-2018 19:09

Bjr,
C'est surtout la DSV qui va faire des remarques, même avec des produits emballés :une chambre dans un état pareil, a nettoyer
:c 'est mission impossible

ou a moins de tout traiter anti-rouille et repeindre, ça va couter 4 X le prix d'une chambre froide neuve.

L'occas c'est rarement une bonne affaire

Bon courage

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Galapagos

Posté : 06-11-2018 12:18

Merci cedric29 pour le coup de pouce, je vais essayer de trouver les U en PVC.

xavierc, merci de ta réponse. Si je colle des plaque en PVC ou en inox sur les endroits rouillés, tu ne penses pas que ça peut le faire ?

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xavierc

1868

Membre averti

Posté : 07-11-2018 19:22

Citation : Galapagos

Merci cedric29 pour le coup de pouce, je vais essayer de trouver les U en PVC.

xavierc, merci de ta réponse. Si je colle des plaque en PVC ou en inox sur les endroits rouillés, tu ne penses pas que ça peut le faire ?

Bjr
si, ça peux se faire :
http://www.plastiquesdesneiges.com/plaques-et-lambris

Après l'intérêt économique sur une chambre qui est a monter = nul
Il ne faut pas en poser "que" sur les endroits rouillés, et pensez au baquettes d'angles de jonctions et d'arrêts, (sinon, aucun intérêt la "merde" va s'installer entre les plaques PVC et les panneaux, il y aura des odeurs, des développements microbiens, champignons ... qui ne pourront être traiter qu'en enlevant les plaques PVC...)

Cordialement

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glagla

2284

Modérateur

Posté : 09-11-2018 21:16

Bonsoir a tous

La solution proposé par xavier est ce qui se fait de mieux on le voit assez souvent, l'inconveniant est que la pose a interêt d'être très soigner.
il va falloir que tu rajoute en plus des u de sol en pvc pour faire ton ceinturage de sol, je rajouterai pour une finition soigné des plinthes et des congés d'angle, tu peux trouver ce qu'il te manque chez tous les grossistes en materiel de froid ou chez les fournisseurs de panneaux

@+

si tu mets ceux qui brassent de l'air d'un côté ...et ceux qui te pompent de l'autre...tu as la climatisation gratuite

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