Brassam34
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|  Posté : 11-04-2021 00:10
Bonjour,
Pour ceux qui ont lu ma présentation je brasse de la bière en amateur.
Une des étape consiste à refroidir le moût de l'ébullition jusqu'à 20deg.
J'ai récupéré un bi split airwell dans l'idée d'en faire un groupe de froid.
Lors de la récupération je n'ai pas réussi à faire fonctionner l'appareil pour faire un pompe down. À la mise en route en froid bruit de détendeur puis le compresseur tourne quelques secondes s'arrête, et ça recommence 5 minutes après. J'ai récupéré 1,2kg de R410a au lieu des 1,5kg préchargés.
Après une première séance de bricolage j'ai installé un échangeur à plaque à la place de l'évaporateur sur une des voies, j'ai conservé l'électronique du split et le moteur du ventilo. La sonde d évaporateur est installée sur le tube gaz en sortie de l'échangeur. La sonde d'ambiance remplacée par une résistance pour forcer l'appareil à toujours fonctionner en froid.
Le démarrage est toujours compliqué, toujours des bruits de détendeur le compresseur démarre puis s'arrête, et au bout d'un certain nombre de fois ça part pour 5 minutes.
Quand il a enfin démarré la BP est régulée autour de -5deg, il y a du givre en entrée d évaporateur. La température en sortie d évaporateur ne semble pas avoir d'influence, j'ai fais varier entre 3 et 50 deg en jouant sur le débit dans le secondaire de l'échangeur à plaque. On dirait que la machine n'arrive pas à réguler la surchauffe.
Je n'ai pas fait de mesure sur la hp.
Merci d'avance pour vos lumières 
Message édité par : Brassam34 / 11-04-2021 00:13
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Message édité par : Brassam34 / 11-04-2021 00:17 |
