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[Résolu] - Congélation rapide
mars 4555
Membre averti
Posté : 30-04-2012 19:47
J'ai dejà eu une congelation rapide ( et pas un surgélateur), et on jouait sur la vitesse de ventilation et on avait une kvp et une vanne de demarrage sur notre groupe.
Le plus dur était de trouver le point d'équilibre entre la kvp et la vanne de demarrage.