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chocolat
MicChan
135  
   

  Posté : 28-10-2014 16:19

Hello,

Je m'y connait pas trop en choco ( appart les chocolat suisse ), mais on cherche quoi?
a ce qu'il ne perde pas de masse, a ce qu'il ne soit pas humide sur la surface?

peuvent il perdre en masse comme pour la salade ou la viande?



Cet article provient de Le site des frigoristes

http://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=8992&forum=77