xavierc
 1872
 Membre averti
|  Posté : 18-09-2018 20:03
Citation : rmq
Bonjour
qu'est ce qu'il faut pour Une chambre froide à atmosphère contrôlée pour fruits et légumes?
Bonjour,
Déja il faudrait en savoir un plus sur ta demande, (quels fruits, quels caractéristiques de conservations, combien de temps...)
Ensuite, la construction est un peu différente: étanchéité, entre panneaux,cloisons/plafonds, cloisons/sols avec du ribbfill.
Porte étanche, portillon d'accès, et forcément absorbeur :
http://absoger-atmosphere-controlee-azote.com/fr/m/oil-gas/
Et bien sur équipement pour intervenir dans un environnement faible en oxygène, si pas possibilité de laisser la teneur en oxygène remonter,en cas de panne ...
Et j'en oublie surement
bref, il y a pas mal de paramètres a maitriser .. 
Citation : rmq
Y a t'il déja des expériences ?
Oui, bien sur, mais ça ne s'apprend en 5 min ... 
Mais si tu nous en disait plus ?  |
