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Problème hygrométrie chambre fromages
greg 44
Posté : 15-10-2018 13:13
Bonjour
Nous rencontrons un problème d’assechement sur une chambre fromages.
Nous souhaitons avoir 90% d’hygrometrie, mais nous avons que 60%.
La chambre fait 10m3 pour une température de 2 degrés.
Nous avons installé une résistance extérieure pour réguler l’hygrometrie (résistance mise face à l’evaporateur).
Le matériel en place est le suivant
Groupe CAJN 4492 Y au r134a
Évaporateur FRIGA BOHN 3C-C3143L
Nous avons mis en place, après la mise en service, un variateur de vitesse pour la ventilation.
Aujourd’hui, nous nous penchons sur la mise en Place d’une KVP.
De même, je pose la question sur l’emplacement de la résistance, à installer à l’arriere et non face à l’evaporateur.
Auriez vous des informations à nous apporter sur ce sujet ?
44 
Posté : 15-10-2018 13:13