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degivrage chambre froide negative
booster
729  
    
 Membre averti

  Posté : 22-02-2014 07:59

Bonjour,
D'après tes ecrits, je ne pense pas à un probleme de dégivrage
+3°C c'est bas donc c'est pas ton évap qui dégage de la vapeur d'eau
Si le dégi était trop haut, tu aurait de la glace fondue au plafond sous forme de goutte d'eau.
Or, tu parle de neige au plafond, donc je pense que tu as un apport extérieur d'humidité en grosse quantité (les cuisines a proximité, client qui rentre des produits non congelé et non hermétiques



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