dmarco
 5962
 Modérateur
|  Posté : 18-02-2013 14:53
Salut à tous,
Citation : frigo71 Hé hé hé , en faite tu dois mettre tes fruits congelé dedans ainsi que le reste de ta mixture déjà refroidi . L'appareil ne fais que broyer et mélanger l'ensemble .
Ca, ca s'appelle du sorbet ... et pas de la crème glacée!
La crème glacée, c'est à base de lait auquel tu rajoutes colorants et agents divers pour renforcer l'arome. Pour les crèmes glacées contenant des fruits, ce n'est ( généralement ) qu'une partie de la garniture .. qui peut n'avoir aucun rapport avec le goût de base.
@+
Au choix:
- Il faut toujours se fier à la première impression, surtout si elle mauvaise. ( Oscar Wilde )
- Si vous traitez un individu comme il est, il restera ce qu'il est.
Mais si vous le traitez comme s’il était ce qu'il doit et peut devenir, a |
