Index du Forum » » Pour parler de tout Auteur surgelation ou pas ? discus 1109          Membre averti   Posté : 28-09-2010 04:02 Salut,je comprends pas ,il met sa marchandise a + 70° pour la surgelée et la recuire plus tard ??????? Une double cuisson peut être ?? @+DISCUS Cet article provient de Le site des frigoristes http://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=2428&forum=133