christ59
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 Administrateur
|  Posté : 23-09-2010 20:33
aucune obligation sur le temp de surgelation ou le procede a suivre . Il te faut prendre un evap avec un debit d'air enorme ( superieur a 30 volume air/heure ) et un pas d'aillette proche de 10 , apres en calculant ses entrees et sorties, je pense que ça pose pas de probleme . il mets quoi dans le surgel pour passer de 65)c à - 18°c ????
A+ Christ59
rien ne se perd ,rien ne se cree ,tout se transforme. |
