Index du Forum » » Questions pour les étudiants, débutants, novices Auteur Performance groupe frigorifique      Posté : 18-05-2009 11:55 Dans un tank à lait, une quantité de 1360 litres a été réfrigéré de 31 °C à 4 °C en 3 heures. l'exercice dit : quel serai le temps necessaire pour refroidir une quantité de 100 litre de 27 °C à 4 °C. Merci de répondre 1 lire de lait= 1 kilogramme chaleur massique du lait: 3,91 KJ/Kg.°C je ne sais pas comment le résoudre aidez moi SVP. Cet article provient de Le site des frigoristes http://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=890&forum=132