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Peio
Peio
Forum » » Questions pour les étudiants, débutants, novices » » Evaporateur à regulation de niveau
Posté : 23-04-2009 18:44 
Petite question mais grand débat en perspective... J'essaye de synthétiser :
Noyer un évaporateur permet d'accroitre sa capacité d'échange car l'échange lathent est bien plus important que le sensible. La surchauffe que l'on effectue dans une batterie d'évaporateur classique fait partie de l'échange sensible et requiert une grande surface pour une efficacité moindre. Le "delta teta" sera obligatoirement supérieur à la surchauffe réglée par le détendeur, dont l'intérêt premier est d'écarter tout risque d'aspiration de frigorigène liquide par la chambre de compression du compresseur (rappel : le liquide est incompressible). L'évaporateur noyé sera suivi d'une bouteille dont le liquide sera réinjecté vers l'alimentation de l'évaporateur et les vapeurs vers le compresseur, éliminant ainsi tout risque de compression de liquide. De plus, lorsque tu diminues le "delta teta", la température d'évaporation est un peu plus élevée, donc le débit massique augmente (à volume balayé égal) et la puissance frigorifique également puisque la masse volumique de ton réfrigérant augmente, le rendement est donc amélioré d'autant.
Cependant, plusieurs règles régissent le "delta teta", notamment celle qui le lie avec l'hygrométrie désirée dans une chambre froide par exemple pour des fruits & légumes, ou de la viande, etc...
Tu comprendras, très cher maarouck que ta question est un peu trop vague pour que nos réponses soient précises et affirmatives. Tout dépend de l'application, de l'environnement, et même de choix financiers...
Cet article provient de Le site des frigoristes
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