frigopathe 1494 Membre averti
| Posté : 27-03-2014 20:08
tu peux parler de
- l'évolution des techniques et donc du matériel
- l'évolution dans la notion de prestation de service
- la circonvolution en matiére des gaz ( NH3 puis CFC/HCFC/HFC puis NH3)
- l'évolution dans la maitrise des températures, notion de HACCP......
je crois finalement que tu as le choix, puis l'embarras du choix.
bon courage |