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evaporateur trop puissant
booster
729  
    
 Membre averti

  Posté : 06-11-2011 21:08

quelques températures de bases:
viandes 0+2°C
Charcuterie +3°C
poissons -1°C
fruits & leg +6+8°C mais 0 ça passe sans problem
Beur Oeuf From +2+4°C
Ultra frais +2+4°c
et bien sur -18 minimum pour les surgelés




Un peu de douceur dans ce monde de brutes



Cet article provient de Le site des frigoristes

http://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=3943&forum=132