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evaporateur trop puissant
booster 729
Membre averti
Posté : 06-11-2011 08:35
Complétement d'accord avec XAVIERC
CF à viandes: température de conservation entre 0/+2°C
Delta sur evap 5 à 7K
Donc température d'évap à -5°C en moyenne
Ces valeures sont vrai pour l'alsace ou les pyrennees