adelclimatisation
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 Modérateur
|  Posté : 05-11-2011 22:20
re
oui dans ton cas le delta est enorme mais non volantaire,je sais bien que c est un chambre froide 
un delta t totale de +-10k pour de la viande reste elvee a mon sens,maintenant je fait beaucoup moins de froid que certains de nos collegues specialistes du froid 
cordialement |
