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Charge - Trop de gaz?
discus 1109
Membre averti
Posté : 11-02-2011 01:51
Salut,CEDRIC 29
question : ton compresseur a cassé "mécaniquement"ou électriquement?
un évapo ventilé ne travaille pas à la même temp. qu'un statique (même vitrine ou différente?)
as tu des KVP ?
Je pense qu'un de tes détendeur est HS,
Mesure de surchauffe à faire ............
En pâtisserie, certain évaporateur doivent fonctionner à -15° d'évaporation