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Fabriquer sa cave à vin
dmarco 5962 Modérateur
Posté : 17-02-2010 00:59
Bonsoir Bucley,
Entreposer du vin dans une chambre froide ne pose aucun problème!... tout est reglable!
Par contre, dans ton frigo de récup.... tu vas pouvoir regler facilement la température, mais l'hygrometrie c'est une autre paire de manches!
Les problèmes risquent de se présenter si tu veux y stocker des grands crus millésimés nécessitant un soin attentif, car par exemple... les bouchons de liège se déssèchent!
A+
P.S. : Les bouteilles de gros rouge, du style "La Villageoise".... Bouteille et bouchon en plastique bas de gamme sont .... HORS CONCOURS et plutôt à ranger sur une étagère, à côté des déboucheurs liquides!!
5962 
Modérateur
Posté : 17-02-2010 00:59