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Temperature d'evaporation
marcel11 2325
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Posté : 24-08-2009 00:15
dans mon application chambre froide positive à +2° pour conservé de la viande la T) d'evapo est de -15° donc pour 90% d'humidité il serais bon d'avoir 1 delta de 5°, 1 T° d'evaporation de-3° searis plus adapté? pas des aillettes de 5.9 m?pour obtenir les -3° il faut que j'auguemente la charge frigorifique pour faire monté la T° d'evaporation?