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Entrepôt F&L
simon22 7
Posté : 20-12-2016 22:11
Bonjour à tous,
De retour dans le monde du froid après de longues années d'absence, j'aurais besoin de quelques avis de votre part sur un projet que j'ai.
Nota : je suis maître d'oeuvre et pas installateur
Présentation :
J'ai un projet d'entrepôt frigorifique fruits et légumes.
Puissance froid totale : 250 kW en détente directe.
Les températures des CF vont de 3°C à 14°C (répartition : 60kW à +3°C, 70kW à 6°C et 120kW à 14°C)
Ce que le client imagine : 1 seul groupe froid extérieur carrossé.
Questions :
a) Est-ce bien raisonnable de mettre 1 seul groupe froid alors que 50% de ce groupe va refroidir des CF à 14°C avec une température d'évaporation de -5°C environ ? (des KVP sont prévues évidemment pour chaque CF à 6 et 14)
b) pour chaque CF, je prévois : détendeur thermostatique avec sa VEM + régulateur très basique en armoire élec.
Y a t'il un intérêt à passer en détente électronique + régulateur tip-top ? (meilleure gestion des dégivrages ? déshumidification limitée pour les F&L ?
Je n'ai jamais été fan des régulateur "tout intégré" qui se mettent à l'entrée des CF (genre Procold de chez Profroid) : je suis has-been ? Tout le monde fait ça maintenant ?
c) pour un suivi et un enregistrement des températures des CF, il existe quoi comme solution de supervision sympa ?
Nota : je prévois une armoire élec indépendante pour la puissance et la régul des CF (régulateurs en façade d'armoire) donc j'ai de la place.
Il y a la solution "bus" entre tous les régulateurs qui est facile à mettre en oeuvre.
d) Je met une BACL vu que je vais avoir un peu de métré de tuyauteries. Vraiment utile ?
e) De manière générale, quels sont les solutions que vous choisiriez pour faire des économies d'énergie ? Je parle de solutions au rapport investissement / temps de retour intéressant.
Je vois dans les docs :
- Variation de fréquence sur les compresseurs ? Compresseurs scroll ??? (alors là, je n'arrive pas à m'y faire à des scroll en réfrigération... désolé !!)
- Variation de fréquence sur les ventilos du condenseur / HP flottante / moteurs Brushless ? Si HP flottante : quid des détendeurs thermostatiques qui ne marchent pas bien si la HP est trop basse ?
- Y en a d'autres ?
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Posté : 20-12-2016 22:11
