don
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|  Posté : 07-09-2014 17:29
BONJOUR TOUT LE MONDE,
Ma question et la suivante:
je veux faire le calcule de la puissance frigorifique d'un tunnel,sachant que ce dernier est destiné au refroidissement des boites de fromage fondu , les données que j'ai sont les suivantes:
Débit d'entré =180g/s
ΔT=60°C ;DE 80°C à 20°C
chaleur massique du fromage =???
C'est mon sujet de stage , et vraiment je sais pas comment entamé ce bilan.
aidez moi svp 
cdt
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