Index du Forum » » Cuisine Pro Techniques et technologies Auteur Four rotatif boulangerie BA43 924         Membre averti   Posté : 15-07-2016 17:23 salut dake pense aussi que le boulanger utilise le four la nuit donc astreinte 24/24 et avoir les pièces indispensables en stock à coeur vaillant rien d'impossible Cet article provient de Le site des frigoristes http://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=10857&forum=116