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s?®lection ?®vaporateur sur une ch de pousse
davejodo
235  
   
 Membre averti

  Posté : 05-11-2010 19:59

salut agfroid

je selectionne avec que 4° et je regle avec 4° de surchauffe a l'évap, cela évite de diminuer le taux d humidité qui se trouve dans les croissanteries et pains, et ca as pour résultat des croissanteries bien tendre et un pain avec une croute moins dur.

a++++

Rien ne vaut le travail manuel!!!!



Cet article provient de Le site des frigoristes

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